Remplacement des végétaliens alimentaires laitiers

Ceux qui suivent un régime végétalien peut profiter d'une gamme de "imitations" des aliments tels que des légumes remplacement des produits d'origine animale. Les exemples les plus connus sont de la crème, le lait et le fromage de légumes, et de la margarine.
A propos de l'usine de lait, rappelez-vous que les plus célèbres types sont: le lait de soja, lait d'amande, lait de céréales (avoine et lait de riz) et le lait de coco. Le lait de soja fournit environ 7 g de protéines par tasse (240ml), comparativement à 8 g de lait de vache (pour les aliments, les valeurs nutritionnelles peuvent changer en fonction du stade de la transformation et de la marque de produit spécifique).
Remplacement des végétaliens alimentaires laitiers
Le lait d'amandes à la place, apporte moins de glucides, moins de protéines et plus de matières grasses.
Quant à l'aspect de la santé, rappelez-vous que le lait de soja commun ne devrait pas être utilisé comme un substitut du lait maternel; les enfants qui ne disposent pas de la possibilité d'être nourris avec du lait humain exigent des produits commerciaux artificiels (garantie), ou reformulations enrichis fabriqués à partir de lait de vache, ou (au plus) de soja (ce dernier, connu sous le nom du nourrisson à base de soja formule ou SBIF).
[Dons] Imitations de produits laitiers peuvent être soja ou de noix ou de tapioca. Pour les végétaliens, ces fromages pseudo, comme Chreese, le Daiya, l'Sheese, le Teese et Tofutti, remplacer à la fois le goût, est la cohérence de celles traditionnelles, bien que les amateurs de nourriture animale ne semble pas absolument d'accord avec cette déclaration! La substitution du fromage végétalien peut également être produit à la maison, en utilisant (par exemple), le "recettes Alice".
Enfin, la cuisine végétarien, le beurre est généralement remplacé par la margarine, ainsi que de la crème de lait est généralement remplacée par de la crème végétale.