Douceurs et desserts végétariens: rapides et faciles recettes

Manger végétarien ne signifie pas abandonner les bonbons et nous proposer de nombreuses recettes de gâteaux et de desserts végétariens vous pouvez effectuer pour un parti et tout au long de l'année, il y en a tellement. Il y a les célébrations typiques, mais aussi les anniversaires dans la famille et les moments pour célébrer des événements personnels.

Il est donc important de garder la forme, d'être toujours prêt à avoir de nouvelles idées et d'origine.

Préparer un petit-déjeuner ou une collation préparée à la maison, et a fait de ses propres mains, va assurer l'authenticité et la sécurité de ce que vous mangez et vous proposez à vos enfants. Il n'y a pas de conservateurs ni colorants parce que les ingrédients que vous les avez choisis vous et ensuite vous voulez mettre la fraîcheur?

Les recettes que nous proposons peut les mélanger avec vos mains, mais si vous avez des mélangeurs électriques, robots ou planétaire, très bien! Il facilitera les opérations.

Douceurs et desserts végétariens: rapides et faciles recettes

Voici donc quelques recettes faciles et rapides pour des bonbons et desserts végétariens qui peuvent être préparés même par ceux qui ne sont pas familiers avec des bonbons et ne sont pas très pratique, mais pas de soucis que nous avons tous commencé à partir de zéro, et dans le temps vous aussi se sentir plus en sécurité dans la préparation desserts maison.

Êtes-vous prêt? Elle commence.

Plum cake à la ricotta avec le zeste d'orange confite

Je propose cette recette douce que vous pouvez offrir pour le petit déjeuner et une collation; Ce moule à pain parfumé à la ricotta et des morceaux d'écorce d'orange confite est douce et crémeuse. La préparation est très facile et je vous assure que ça vaut le coup. Je peux cuisiner quand vous voulez, puis vous pouvez stocker dans un endroit sec, enveloppé dans une feuille d'aluminium. Vous pouvez couper et de le mettre dans votre sac à prendre à l'école ou au bureau et manger pendant la pause. Accompagnez avec un bon café fumant.


ingrédients:

  • 150 g de farine 00
  • 2 oeufs
  • 130 grammes de sucre
  • 100 g de fromage
  • q.s. cannelle
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • l'ensemble d'une croûte # 8216; orange sanguine
  • 50 g d'huile de maïs
  • 50 grammes de lait
  • le jus d'une demi-orange
  • sucre glace

procédure:

Laver et éplucher un zeste d'orange et coupé en lanières, mettre dans une casserole à feu doux avec une cuillère à soupe de sucre et laisser caraméliser.

Verser la peau caramélisée sur une planche à découper, en faisant attention à ne pas vous brûler, et le couper en petits morceaux.
Travailler avec une fourchette, la ricotta avec une cuillère à soupe de sucre et de cannelle en poudre, pour créer une crème douce et, enfin unie à la ricotta des écorces d'oranges caramélisées.

Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter lentement l'huile et le lait et continuer à battre.

A ce stade, ajouter la ricotta, ajouter la farine et la poudre à pâte tamisée, en remuant toujours et ajouter le zeste d'une demi-orange.

huile et fariner un moule pour gâteau aux prunes légèrement, verser dans le mélange et faire cuire dans un four préchauffé à 170 ° C pendant environ 40 minutes, mais lorsque le contrôle avec les spaghettis, il sera sec.

Baked le Plumcake à la ricotta orange, arôme et laissez-le refroidir, puis retirez du moule.

Disposer sur une assiette et saupoudrer de sucre glace.

Donut avec des poires au chocolat et noisettes

Il a longtemps que je prépare ce beignet de tous est celui que je préfère. Il a un goût sublime et très parfumée; Maintenant, je vous propose de vous et je suis sûr que tout le monde appréciera. Il a une saveur très agréable avec des poires qui font la pâte mousseuse et la clous de girofle qui donnent ce un doux parfum très agréable. Aussi préparer pour vos amis, ou lorsque vous êtes invités à apporter votre propre, vous aurez certainement fière allure.

ingrédients:

  • 250 grammes de farine 00
  • 180 grammes de sucre
  • 4 œufs
  • 2 poires
  • 100 g de noisettes hachées
  • 4 gousses
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • un demi-verre d'huile
  • q.s. de pépites de chocolat
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • q.s. de sucre glace

procédure:

Peler les poires et Privatel des tiges, les couper en tranches et les mettre dans une casserole avec une cuillère à soupe de sucre et un peu d'eau et laissez caraméliser.

noisettes hachées.

Battre les oeufs et le sucre avec un batteur électrique, jusqu'à ce qu'un mélange mousseux.

Ajouter l'huile et le lait et mélanger tout aussi rejoint les poires et les clous de girofle caramélisées.

À ce stade, ajouter la farine tamisée avec la poudre à pâte et continuez de remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Graisser et fariner un moule à sandwich.

Douceurs et desserts végétariens: rapides et faciles recettes

Verser dans le moule la pâte, en laissant une petite partie à laquelle vous allez ajouter le chocolat et noisettes hachées.

Ajouter le mélange à la précédente et la finition avec les pépites de chocolat.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 170 ° C pendant 40 minutes, mais jusqu'à ce que les Spaghetti d'essai Ce sera sec.

Baked le gâteau et laissez-le refroidir.

Pendant votre temps libre, vous pouvez également saupoudrer de sucre glace.

de pêche et de fleurs de lavande Parfait

le dessert froid de pêches et lavande Il est un dessert d'été très parfumé. Il a une saveur délicate et des ingrédients de saison rendent agréable. Pour le rendre encore plus parfumé J'ai aussi ajouté les fleurs de lavande.

Le processus est très rapide et facile, et une fois que vous l'essayez, je suis sûr qu'il va vouloir faire à nouveau. Aussi préparer pour vos amis.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 500 grammes de pêches
  • 4 jaunes d'œufs
  • Crème 350 g
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 citron
  • 70 grammes de fleurs de lavande

procédure:

Prendre 100 g de pêches et de laisser de côté pour le sceau final.

Faire blanchir les pêches pendant quelques secondes dans l'eau bouillante et pelez Privatel.

Dans une casserole, placez deux tasses d'eau et ajouter le sucre et le zeste de citron.

Porter à ébullition et ajouter les pêches et les fleurs de lavande et faire bouillir pendant quelques minutes.

Chauffer au bain d'eau les œufs, puis les monter au batteur électrique et ajouter le sirop en faisant cuire les pêches.

Continuer de battre jusqu'à ce que vous obtenez une crème douce.

les pêches en purée dans un mélangeur et ajouter la crème avec les oeufs.

À ce stade, fouetter la crème et l'ajouter à la crème de pêches.

Préparer des bols dans lesquels vous pourrez servir les pêches à parfait et remplir avec le mélange.

Laisser au réfrigérateur pendant deux à trois heures.

Juste avant de servir, ajouter les tranches de pêches fraîches et une pincée de fleurs de lavande dans chaque portion.

Puff de parfum pomme cannelle

Pour idée rapide et facile, je propose cette recette que vous pouvez préparer quand vous avez peu de temps disponible, mais ne veulent pas décevoir ceux qui aiment les goodies.

Ce très savoureux végétarien doux est préparé avec une pâte feuilletée prête, mais les ingrédients sont ceux d'un gâteau classique qui ont été, cependant, uni à parcourir pour donner le gâteau un parfum spécial.

ingrédients:

  • 80 g de farine 00
  • 70 grammes de fécule
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 ml d'huile de pépins
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 50 ml de lait
  • 1 / 2bustina gâteau de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle en satin
  • 2 pommes
  • Round 1 bouffée rouleau à pâtisserie

procédure:

Dans un bol, travailler le sucre avec les oeufs et ajouter, en remuant constamment vider l'huile et le lait à la température ambiante.

À ce stade, ajouter la farine tamisée avec la poudre à pâte et bien mélanger, ajouter le miel et la cannelle.

Utiliser une bouffée prête pâtisserie, srotolatela et placez-les dans un plat allant au four, recouverte de papier parchemin.

Verser sur la pâte une partie du mélange, puis ajouter les pommes coupées en tranches et ajoutez le mélange ci-dessus est resté, niveau.

Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes.

Retirer du four, laisser refroidir légèrement et servir immédiatement.

Si vous préférez, vous pouvez saupoudrer la pâte avec la cannelle parfumée aux pommes avec le sucre glace.

Brioscione yogourt et raisins

Quelle meilleure idée, pour un petit-déjeuner maison naturelle, ce yogourt brioscione et les raisins secs, vraiment doux comme un nuage. Je longtemps que je ne prépare pas, et je pense que je vais bientôt essayer de le faire à ceux qui ne l'ont pas encore essayé.

Préparez-même vous, vous encourager le petit déjeuner et vous serez heureux de le trouver dans la matinée sur la table de cuisine, chaud et parfumé. Pour consrvarlo toujours doux, même pendant plusieurs jours, l'envelopper dans un linge propre et le garder loin des sources de chaleur et de froid.

ingrédients:

  • 450 g de farine 00
  • 125 g de toute yogourt nature
  • 100 ml de lait chaud
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 50 grammes de raisins secs
  • 1/2 cube de levure bière fraîche
  • 1 pincée de sel

Pour décorer:

  • 1 battus blanc d'œuf avec le sucre en poudre 2 cuillères à café
  • q.s. de sucre granulé

procédure:

Ramollir les raisins secs dans de l'eau tiède, puis presser.

Dissoudre la levure dans le lait tiède, verser dans un grand bol, dans le centre de la farine dans laquelle vous avez fait une dent.

Commencé à travailler la pâte, ajouter le sucre.

Mélanger et ajouter les œufs battus, les raisins secs, le yogourt et le sel.

Verser le mélange dans une surface farinée et continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte est une pâte lisse et douce.

Mettre la pâte à augmenter couverte avec un torchon propre et une couverture, dans un chaud jusqu'à ce que son deuxième but.

Après le temps voulu, pétrir à nouveau sur une surface de travail et de faire beaucoup de balles qui vont avoir à côté de l'autre sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier parchemin humide et pressé.

Couvrir et laisser lever à nouveau pendant 30 minutes et en même temps, tourner le four à 180 ° C

Graisser la surface de la pâte avec le blanc d'oeuf avec le sucre à glacer, à l'aide d'un pinceau et saupoudrer grain de sucre.

Cuire le brioscione pendant environ 40 minutes, mais jusqu'à ce qu'il soit doré.

Baked le yogourt brioscione et les raisins secs, laissez-le refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

Que pensez-vous de ces recettes de gâteaux et de desserts végétariens? Vous souhaitez nous suggérer d'autres?