acide citrique

Sommaire de l'article

Acide citrique: caractéristiques
Acide citrique: Commentaire
Liste des produits cosmétiques qui contiennent de l'acide citrique

INCI: Acide citrique

catégorie ingrédient: régulateur de pH

Voir aussi: Base de données des ingrédients cosmétiques

Acide citrique: caractéristiques

acide citrique è un acide organique tri-carboxylique. Il est une poudre cristalline blanche et est obtenu par extraction à partir d'agrumes ou par fermentation de solutions de sucre. Sa structure à trois fonctionsà l'acide donne la propriétéà chélateur, tandis que la présence de la fonctionnalitéà L'alcool dans la position alpha par rapport à celle de l'acide citrique propriété donne al'acidoà exfoliante et kératolytique. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire pour acidifier les aliments et boissons. acide citrique è naturellement présente chez les animaux et les plantes comme un métabolite du cycle de TCA.

Acide citrique: Commentaire

Le pourcentage d'utilisation de l'acide citrique è normalement inférieure à 1% et est ajouté dans la phase aqueuse des préparations cosmétiques en tant que régulateur de pH. Può il est également utilisé en tant qu'agent exfoliant en combinaison avec d'autres acides alpha-hydroxy. Dans les concentrations normales d'utilisation è ingrédient sûr pris en considération pour une application topique.